厳選した燕窩とトレハロースを配合。上品な甘みとなめらかな口当たりで、内側から美しく満たします。
燕の巣は、穏やかな滋養の食材として古くから親しまれてきました。トレハロースと合わせることで、余分な熱や刺激を与えず、日々にそっと寄り添う一杯に。ほのかな甘みは、甘くないのではなく、燕の巣の風味を引き立てるためのもの。「この甘さだからこそ、燕の巣本来の食感を楽しめる」と感じるお客様も多くいらっしゃいます。 トレハロースは、氷砂糖とは異なる糖です。甘さは控えめで、後味はすっきり。飲んだ後も喉の渇きや重さを感じにくい、体に負担を感じさせない軽やかな甘みです。日本産の高品質な食品用トレハロースを使用。安定した構造と澄んだ味わいで、燕の巣本来の繊細な風味を損ないません。
純粋で繊細な燕糸。糖タンパク質、シアル酸、アミノ酸を豊富に含みます。
Water, Bird's Nest, Trehalose (Japan)
